前橋で楽しむバームクーヘンのお店として、地元の人々や観光客の方を中心に愛されています。厳選された生乳と独自の製法によって作られるカルピスバターを使用したバームクーヘンは、高品質で贅沢な味わいが魅力です。特有の製法と多彩なバリエーションが特徴で、どの種類も口にした瞬間に感じる濃厚さはまさに至高そのもの。特におすすめしたいのが、看板商品である『プレミアム生バーム』のプレーン味。生クリームを贅沢に使用したこのバームクーヘンは、リッチな味わいと風味が楽しめ、贈り物として喜ばれています。

「上州焼きまんじゅうバウム」は、地元愛にあふれる群馬の名物“焼きまんじゅう”を基にしています。このアイデアは群馬県立勢多農林高等学校の生徒たちによって提案され、様々な試作を経て完成しました。一見、組み合わせが不思議な「しょっぱいお味噌」と「あまい洋菓子」ですが、この「あまじょっぱい」味わいがまさに絶品のマッチングとなっています。その魅力は一口食べただけで広がり、ふんわりとしっとりとしたバームクーヘンの生地と、焼きまんじゅう特有のしょっぱさが絶妙に調和して、甘味と塩味を感じる新しい風味の体験を提供してくれます。名物である焼きまんじゅうの風味と、バームクーヘンの贅沢な味わいを詰め込んでおり、群馬の贈り物としても最適です。

お店では大小さまざまなバームクーヘンが販売されており、その品揃えは非常に豊富です。他にも焼き菓子や生菓子も多数取り揃えています。その中でもおすすめなのが『ザクレア』です。初めて見たときはエクレアに見えるかもしれませんが、実際に食べてみると、その驚くほどサクサクとしたクッキー生地の外側と、中に詰まったクリームとの組み合わせが絶妙で、一度食べるとやみつきになること間違いありません。また、季節やイベントに合わせた商品もありますので、ぜひ店舗に足を運んでその美味しさをご自身で味わってみてください。